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MEZCLADOR AUXILIAR PARA LA FASE GRASA TIPO MZUT-EMBF

999,00 

El mezclador auxiliar MZUT-EMBF, equipado con un emulsionador con fresa, está destinado a la preparación de componentes de la fase grasa mediante la molienda, la fusión y calentamiento para llegar a la temperatura de proceso.  El uso de un emulsionante con una fresa acelera significativamente la preparación de la fase. El equipo adicional del mezclador con un cortador con un diseño único facilita la molienda de grumos más grandes de la fase  grasa sólida, y la instalación CIP integrada permite una limpieza completa y eficiente del dispositivo, gracias a lo cual el proceso de preparación del siguiente lote es significativamente acortado.

CARACTERISTICAS:

  • emulsionante con fresa para moler partículas sólidas, reduciendo el tiempo de preparación de fase
  • control suave de la velocidad del emilsificador
  • tapa con bisagras con un mecanismo de soporte de elevación y descenso
  • la superficie del mezclador pulido a nivel de espejo por ambos lados
  • sistema de calentamiento eléctrico eficiente y preciso que protege la fase contra el sobrecalentamiento
  • sistema de limpieza CIP automático con el uso de un emulsionante
  • diseño móvil y compacto del dispositivo, que facilita el transporte y garantiza un funcionamiento cómodo y ergonómico
  • panel de operador táctil para controlar y leer las funciones del dispositivo